Flame. Искусство создавать ароматизаторы

Истории успеха /
Добрый день, уважаемые любители вейпинга и читатели лучшего интернет-портала — VapeNews!

Если вы хотите узнать всё о вкусе и ароматизаторах, разобраться в том, кто такие флейвористы и что такое флейворхаузы, если вы занимаетесь самозамесом и находитесь в поисках качественных ароматизаторов – то это интервью именно для вас.

Сегодня в рамках рубрики Тет-а-Vape на наши вопросы (а мы ребята любопытные!) ответил Основатель и первый Президент Российской Ассоциации Производителей Ароматизаторов, Сооснователь и руководитель компании Flame Алекс Шейнгайт.


Справка

Компания Flame – один из крупнейших производителей специализированных ароматизаторов для электронных сигарет и кальянных табаков, портфель насчитывает более 200 аром. Все они разрабатываются согласно техническому регламенту Евросоюза. Продукция адаптирована под индустриального клиента, но розничное направление на данный момент активно развивается.

Для создания ароматизаторов используется около 3000 ингредиентов. Специалисты компании — 5 флейвористов с многолетним опытом работы в вейп-индустрии, прошедшие школу 6 крупных флейворхаузов.

• Флейворист – специалист, занимающийся созданием ароматизаторов.
• Флейворхауз – компания-производитель ароматизаторов на молекулярном уровне.

Многие миксологи считают себя флейвористами, но это не так. Миксолог – специалист, составляющий рецепт жидкости для электронных сигарет, использует следующие ингредиенты: пропиленгликоль, глицерин, никотин и уже готовые ароматизаторы (от одного до пяти-восьми, максимум до 20).
Производитель ароматизаторов для создания каждого продукта использует от 40-50 до 200-300 различных компонентов.
Алекс — Алекс, расскажите историю создания вашей компании. Как вы решили связать свою деятельность с вейпингом?

— Основатели компании — это люди с многолетним опытом работы с ароматизаторами, мы посвятили этому почти всю свою жизнь. После долгих лет разработок для пищевой промышленности нас заинтересовало, как можно расширить свою деятельность. Сначала мы думали о создании отдушек — это специальные ароматические ингредиенты для парфюмерии, бытовой химии и косметики. Но это абсолютно отличалось от того, что мы привыкли делать, и к тому же, в том направлении значение имеет только запах. После мозгового штурма мы открыли для себя область вейпинга. Один из наших флейвористов – любитель вкусного пара, и у него есть четкое понимание того, каким образом должны быть составлены ароматизаторы для электронных сигарет.

— Основываясь именно на своем опыте, так?

— Да, на своем опыте как пользователя, так и создателя.

— Получается объемно.

— Совершенно верно. Объединив множество разных усилий, мы потратили немало времени на создание первой коллекции ароматизаторов для электронных сигарет. Больше года мы собирали необходимые ингредиенты, чтобы составить из них правильные формулы.1 — Современный рынок вейпинга насчитывает множество производителей, и уровень конкуренции достаточно высок. Какая креативная идея была заложена в концепцию вашей компании?

— Мы создаем специализированные ароматизаторы для электронных дейвасов. Почти все остальные производители выросли из компаний пищевой отрасли, их основная цель — адаптация портфеля пищевых ароматизаторов под нужды вейпинга. По своему составу они не подходят для парения. А другая часть ингредиентов попросту неэффективна.

Наше основное отличие в том, что мы создавали портфель специализированных ароматизаторов для вейпинга с нуля. Они сильно отличаются от пищевых, в них присутствуют те ингредиенты, которые можно употреблять по законодательству Европейского Союза. В наших ароматизаторах отсутствуют неэффективные при парении ингредиенты (например, олеорезины). Это продукты холодного отжима различных растений, при употреблении в пищу они дают полноценный вкус, а вот при парении они даже вредны. Попадая на поверхность легких, олеорезины в будущем могут создать проблемы для потребителя. На самом деле, подобных примеров масса.

Необходимо использовать те ингредиенты, за счет которых можно добиться правильного раскрытия через обычные пути восприятия вкуса. Мы привыкли думать, что вкус воспринимается только языком. А наш организм устроен таким образом, что существует два вида восприятия вкуса – это прямое (ортоназальное), через попадание вкуса на язык, и непрямое, ретроназальное, когда он воспринимается не языком, а ольфакторным эпителием – это специальная зона в верхней области носовой полости. Мы подбирали ингредиенты специально для того, чтобы вкус раскрывался правильно, попадая как на язык, так и на ольфакторный эпителий.восприятие запахаК сожалению, на рынке большинство ароматизаторов для электронных сигарет — пищевые, они влияют исключительно на прямое восприятие вкуса. И, получается, что производители аромок или те, кто занимается самозамесом, используя их, платит деньги за то, что в конечном паре не дает никакого эффекта. Мы же со своей стороны делаем так, чтобы ароматизаторы идеально подходили для вейпинга.

— Вы говорили, что существуют ароматизаторы, которые не приспособлены для парения. Используют ли другие компании подобные ароматизаторы?

— Я ни в коем случае не хочу сказать ничего плохого о наших конкурентах, все создают достойные продукты. Но, к сожалению, мы видим, что большая часть из них попросту не адаптирована для вейп-индустрии. Производители используют множество пищевых ароматизаторов. Зачастую они значительно дешевле аромок для вейпинга. Отчасти я могу это понять, но эффективность таких ароматизаторов весьма сомнительна. При их употреблении приходится использовать высокие дозировки, и часть средств уходит впустую.

— А почему вы придумали именно такое название компании – Flame, пламя?

— Название связано с чем-то парящим, огненным, оно отличается ото всех. Мы изначально обратили внимание на то, что наименования остальных компаний, как правило, связаны с пищевой индустрией. В связи с тем, что мы создаем специализированные ароматизаторы именно для вейпинга, мы выбрали название, подходящее конкретно для этой сферы.Флэйм
— Как происходит процесс разработки ваших ароматизаторов?

— Наша основная задача состоит в создании вкуса. У нас работают опытные флейвористы с многолетним опытом работы на рынке ароматизаторов. Они проявили себя как специалисты высочайшего уровня в Европе и США. К сожалению, в России флейвористов нет.

— Их совсем нет, либо это очень редкое явление?

— У нас в стране полностью отсутствует школа флейвористов. По сути, ее нет и на Западе, так как такой специальности нет ни в одном из иностранных образовательных учреждений. Все школы, которые проходят флейвористы во всем мире, находятся при различных ароматических компаниях, которые называются флейворхаузы. Для того чтобы стать флейвористом, недостаточно лишь образования, полученного в университете. Кроме этого, нужен опыт работы в индустрии, связанной с производством ароматизаторов – пищевой, химической. Даже самые блестящие выпускники западных ВУЗов далеко не всегда могут стать флейвористами. Кроме наличия хорошего образования и приобретенных академических навыков, необходимо иметь профессиональное свойство восприятия вкуса, его понимание и ретрансляцию своего понимания в создаваемый ароматизатор. Школа флейвористов – процесс достаточно долгий. Он начинается с базового обучения азов восприятия вкуса, химии, производственных технологических процессов, и завершается богатым знанием огромного количества ингредиентов, их корректного поведения при взаимодействии между собой в ароматизаторе. Понимание пищевой технологии очень важно для того, чтобы созданный ароматизатор был правильно адаптирован под конечный вид пищевого продукта.Алекс ШейнгайтАроматизаторы, например, для кондитерских изделий и для напитков очень сильно различаются по составу. Кроме того, нужно понимать, что вкус апельсина в напитке и в карамели – это совершенно разные по своему вкусовому профилю продукты. Поэтому флейворист, создавая огромное количество ароматизаторов, должен четко понимать, для какой области он трудится. Мы старались, и будем стараться изготавливать аромки, которые как по составу, так и по технологическому применению будут соответствовать критерию использования именно в электронных сигаретах.

— Какова ваша целевая аудитория? Вы поставляете продукцию в вейп-шопы, продаете парильщикам или и то, и другое?

— Основная аудитория – это производители жидкостей. Но наш продукт идеально подходит и для самозамесов. Розничные упаковки мы выпустили относительно недавно, они доступны в удобном формате – флаконах 10 ml. Ароматизаторы хорошо между собой комбинируются и замечательно взаимодействуют с продуктами других производителей, не вступая в нежелательные химические реакции. Любой пользователь может без проблем замешать наши ароматизаторы у себя дома.

Важно то, что их не нужно настаивать недели или месяцы. По сути, двух-трех дней более чем достаточно.

Стандартная индустриальная упаковка – это 5 кг, но мы находим индивидуальные решения и для тех, кто хочет приобрести более мелкие или крупные объемы.

— Расскажите про ваши линейки ароматизаторов.

— Наша коллекция включает в себя такие направления вкусов, как: фруктово-ягодное, гурме (кондитерское), гастрономическое (орехи, хлеб – его, кстати, очень любят наши клиенты), табачное (30 аром, оно постоянно расширяется, т.к. потребность в этих ароматизаторах очень высока)…

Табачная линейка делится на несколько категорий – табаки гурме (с привкусом кондитерского изделия), табаки натуральные, линейка «табаки со всего света» — с индивидуальной региональной привязкой. Есть замечательный табак «американский микс», табак английский, французский, токийский — каждый из них имеет свой персональный оттенок.ароматизаторыПрисутствует линейка цветочных вкусов, мятных… Наш бестселлер – линейка чайных вкусов, которая включает в себя хоть и небольшое, но яркое разнообразие ароматизаторов, таких как: классический чай, эрл грей, малиновый, персиковый, ромашковый, корейский. Очень удобно то, что чайные ароматизаторы можно с успехом сочетать с другими вкусами, как с кондитерскими, так и с фруктовыми, для получения полноценного гармоничного аромата.

Важно отметить, что у нас есть линейка так называемых креативных вкусов – это плоды фантазии наших флейвористов, которые не просто смешивают ароматизаторы, а создают вкус именно на молекулярном уровне.

— Честно говоря, вы так красочно описали свои линейки, что сразу захотелось все попробовать.

— Наш ассортимент регулярно пополняется, с каждым днем выбор становится все больше и больше. Когда мы создаем новинки, нам важно удивить рынок, и мы отталкиваемся от его потребностей. Если есть чувство, что рынку необходимы какие-то определенные вкусы, мы просто даем задания нашим флейвористам, которые с радостью за них берутся, создавая все больше новых необычных аром.

— Какие ароматизаторы являются самыми «топовыми»?

— Насчет розницы сказать трудно, для нас это новое направление. Вейперам мы предоставляем линейку из 29 вкусов, мы убеждены в их популярности, потому что они собраны из всех направлений, о которых я ранее рассказал.

Что касается производителей, то я могу выделить такие ароматизаторы, как: чаи, хлебные, фруктовые, моновкусы (например, табачные). Каждый производитель-заказчик создает для себя некий образ, который он хочет видеть в конечном варианте жидкости, и среди наших аромок у него всегда будет выбор.

— Поговорим немного о финансовой составляющей. За последние несколько месяцев доход компании вырос или упал?

— С удовольствием отвечу на этот вопрос. Со всех сторон мы слышим о падении спроса на жидкости и электронные сигареты, о проседании рынка вейпинга. Наша же компания активно развивается, и это связано с двумя факторами. Во-первых, мы вышли на рынок с правильным продуктом, в котором еще долго будет существовать потребность. Flame всегда готова к внедрениям любых технических регламентов. Наши ароматизаторы производятся в полном соответствии с Европейским техрегламентом.линейкаКогда в России несколько лет назад создавался техрегламент для пищевых ароматизаторов, его содержание на 90% было заимствовано у Европейского. Используя нашу продукцию для вейпинга, производители будут готовы к любым изменениям, которые могут быть введены у нас в стране. Также мы с охотой будем браться за адаптацию ароматизаторов под новый техрегламент. У производителей, которые с нами сотрудничают, не будет никаких проблем при регистрации жидкостей в Евросоюзе.

Второе – мы вышли на рынок в тот момент, когда индустрия устала от стандартных вкусов. Компании производили жидкости, используя абсолютно одинаковые аромы, а мы привнесли креатив и новизну.
Наши вкусы созданы специально для российского потребителя. Приведу пример – ароматизатор «пончик». Это понятие существует во всем мире. Большинство производителей покупают заморский ароматизатор «donut», который привычен именно за рубежом. Наши флейвористы дегустировали отечественные пончики для того, чтобы полностью понимать, какой вкус нужен конкретно нашему потребителю. Это относится и к клубнике, и к малине, и к другим вкусам. Восприятие европейского вейпера отличается от российского, ведь продукция разная.интервью — В рамках жесткой конкуренции между производителями, каковы ваши ожидания от будущего компании Flame?

— Мы продолжим действовать согласно той концепции, которая была установлена еще в самом начале. А именно — производить ароматизаторы в соответствии с жесткими техрегламентами различных стран. Мы стараемся предвидеть различные ужесточения требований в России. Компания наметила для себя постоянное обновление портфеля аром, его адаптацию, расширение и постоянное удивление как потребителей, так и производителей.

— То есть ограничения, которые в последнее время активно вводят или планируют вводить в России, вас не пугают?

— Мало того, что они нас не пугают, возможно, мы даже проголосуем за введение техрегламентов. Их отсутствие дает возможность различным производителям поставлять на рынок вейпинга ароматизаторы, которые не просто не адаптированы под него, но и которые могут нанести вред потребителю.

— Давайте поговорим о выставках, проходящих в России. Какова их роль в продвижении вейп-индустрии?

— Мы участвовали в двух последних ивентах – Global Vape и VAPEXPO. Для нас они прошли успешно по той причине, что мы впервые заявили о себе в подобном формате. Несмотря на то, что ранее компания уже работала с производителями, широкая общественность узнала о нас только сейчас. Мы видим, что благодаря выставкам вейп-индустрия имеет возможность открыть для себя новые связи, это идеальная площадка для коммуникаций, для связи производителей с потребителями. Я обратил внимание, что лекция, которую я читал в рамках выставки Global Vape, вызвала большой интерес у аудитории. Если конференция правильно организована, присутствуют хорошие спикеры, то она плодотворно повлияет на сферу вейпинга. Меняется формат экспозиций, он проходит некую адаптацию. Мы считаем, что выставки – очень важный элемент в развитии индустрии, ее дальнейшем процветании.ивент — А какое из мероприятий вам понравилась больше и почему?

— Вопрос сложный, так как для нас обе выставки удались на славу. С точки зрения организации, Global Vape прошла более успешно. Нужно отдать должное организаторам, которые создали правильный концепт, комфортные условия как для участников, так и для посетителей. Мы надеемся, что в будущем эта платформа будет активно развиваться. VAPEXPO, безусловно, тоже оказалась для нас плодотворной площадкой в связи с тем, что она привычна для широкой аудитории.

Я не могу выделить, какая выставка была однозначно лучше. Мне кажется, что объединение усилий организаторов обеих экспозиций позволит создать что-то наиболее оптимальное и качественное для вейп-индустрии.

— Вы следите за иностранными выставками?

— Следим и периодически посещаем. Российский рынок для нас в приоритете, но мы не ограничиваемся только им. Зарубежные выставки – это разнообразию подачи материала, возможность узнать новые тренды, тенденции, которые мы можем использовать при разработке ароматизаторов.

Могу еще отметить, что иностранные экспозиции объединяют вейп-индустрию и производителей кальянных табаков. К слову, мы разработали портфель специализированных ароматизаторов для кальянов, с которым в ближайшие дни планируем выйти на рынок.

— Теперь о наболевшем. Как вы считаете, ограничение мест для парения – это верный ход со стороны государства или все-таки нет?

— При ограничении чего-либо нужно учитывать права тех, кого ограничивают, и тех, ОТ кого ограничивают. Я прекрасно понимаю мам с детьми, которые приходят в ресторан, и они недовольны тем, что рядом с ними парят. Пусть это и очень вкусно, тем не менее, люди, которые хотят просто дышать свежим воздухом, имеют на это полное право.

Но запрещать вейпинг только потому, что это модно и популярно – неверно. Нужно ко всему подходить с умом. И мы очень надеемся, что при установлении законодательных барьеров будут учтены права не только обычного прохожего или посетителя ресторана, но и самого парильщика.парильщики — Законопроект, ограничивающий места для парения, не доработан, и в связи с этим вейперов — людей, которые по большей части целенаправленно отказались от употребления табачных изделий, грубо говоря, хотят загнать в курилки, царство смол и канцерогенов. Как вы к этому относитесь?

— У нас в стране, к сожалению, так происходит достаточно часто. Не могу комментировать детально, но я надеюсь, что этот законопроект, до внедрения в наше общество, будет все-таки доработан. Мы надеемся на здравый смысл законотворцев.

С другой стороны, если бы сфера вейпинга обладала мощной ассоциацией, которая могла бы отстаивать свои права, это очень помогло бы законотворцам использовать общественные логические доводы для принятия своих решений. К сожалению, пока что этого нет.

— И напоследок – небольшая просьба от VapeNews. Что бы вы могли пожелать любителям мира вейпинга?

— Приобретайте грамотные ингредиенты для своих продуктов. Мы призываем использовать наши ароматизаторы не потому, что попросту хотим на этом заработать, а потому, что мы выбираем правильные ингредиенты с точки зрения экономических соображений и с точки зрения заботы о своем здоровье и здоровье окружающих.

Более подробно ознакомиться с продукцией вы можете на официальном сайте компании Flame www.flameflavour.com/ru/

Похожие записи

10 комментариев

Fayct
Пока только возможен самовывоз, будет ли доставка в ЕС, может кто знает?
trash
За, вкусы не скажу, не пробовал.Но очень смущает рекомендованная концентрация 5%.Для нормального вкуса реально добавить придется 7-10%.Имхо, но тот же Ксиан рекомендует 1-3%, а реале бывает и того меньше.Вы попробуйте отзывы реальных людей найти и поймёте оно Вам надо или нет.А в ЕС они судя по всему отправку делать не собираются.Хотя через DHL и подобные компании можно организовать доставку.Вы оплатили, курьер забрал, отправил в адрес.
AlexFlame
Вадим, наши дозировки, указанные на сайте являются рекомендуемыми именно нами, мы уже довольно давно работаем с производителями и на основе большинства отзывов реальные дозировки оказываются ощутимо ниже.
Кроме этого, нас невозможно сравнивать с такими производителями как «Ксиан», также как и с большинством других производителей, так как речь, в большинстве случаев, идёт об обычных пищевых ароматизаторах, пусть даже и высококонцентрированных, а компания Флейм производит специализированные ароматизаторы для вейп-индустрии, разработанные с учётом всех возможных нюансов как технических регламентов различных стран, так и с учётом именно конечного продукта.
Об отличиях пищевых ароматизаторов от специализированных можно подробно прочитать у нас на сайте, а также задать вопрос лично по указанным телефонам или по электронной почте
trash
Спасибо за развернутый ответ! Как соберусь обязательно закажу что нибудь из табачки на пробу.Напишу отзыв.А касаемо пищевой или специальный потребителю большей частью все равно.А вот вкус и конечная цена замеса нет.По вкусу не знаю, а вот ценник, если, как Вы говорите лить надо меньше, адекватный!
P.S. Вопрос: Табачки от Ксиан они пищевые? Как то, с трудом представляю себе добавление табачка в лимонад или тортик? Да, где можно посмотреть отзывы?
AlexFlame
Вадим, в розницу мы вышли совсем недавно, поэтому вряд-ли на данный момент о нас можно найти много отзывов среди потребителей. А вот с производителями, в основном крупнейшими в России, мы работаем уже довольно давно и наши ароматизаторы очень хорошо себя зарекомендовали среди наших индустриальных клиентов.
По-поводу табачных ароматизаторов — в основном, конечно, они либо специально разработаны под электронные сигареты, либо адаптированы из специальных ароматизаторов (так называемых «соусов») для табачной индустрии. Кроме этого, табачные вкусы зачастую используются и в пищевой промышленности, например, в том же Китае, для производства леденцовых карамелей, например. Помимо этого, табачные ароматизаторы, или правильнее — отдушки, используются в парфюмерной промышленности, бытовой химии, для ароматизации помещений, и т.д.
AlexFlame
Одно из самых обширных применений табачных вкусов — специальные жевательные резинки, спреи, аэрозоли и пластыри для желающих избавиться от курения, в данном случае табачные ароматизаторы являются в полной мере пищевыми, зачастую присутствующие в виде инкапсулированных ароматизаторов для более долгого восприятия вкуса при жевании жевательной резинки.
Среди подобных вкусов может встречаться широкое разнообразие, иногда как сортовых табаков, так и отдельных видов табачных изделий и брендов.
AlexFlame
Добрый день! Спасибо за вопрос! На данный момент через наш интернет-магазин можно приобрести товары с доставкой только по Москве, но в самое ближайшее время мы обязательно расширим географию доставки. Также возможна и опция самовывоза.
Если необходима доставка в ЕС то можно это обговорить на индивидуальных условиях, пожалуйста, обращайтесь по телефону указанному на нашем сайте +7 499 3911773 или по электронной почте info@flameflavour.com
AlexFlame
Дорогие друзья!
По многочисленным просьбам компания Flame начала продажи ароматизаторов по всем регионам России, а также в некоторые страны зарубежья.
Приобрести наши аромы Вы сможете в нашем интернет-магазине по ссылке здесь.
Если Вы не нашли свой город в возможностях выбора пунктов доставки или испытываете сложности с работой в нашем интернет-магазине — пишите нам по адресу info@flameflavour.com и мы постараемся решить все вопросы в индивидуальном порядке.
Ждём всех на нашем сайте!
Alra
Уважаемый, ссылочку поправьте — в ней явно не хватает двоеточия…
AlexFlame
Вы правы, это просто опечатка…
Правильная ссылка на наш интернет магазин здесь.
Ну или просто, по адресу: store.flameflavour.com
Ждём всех к нам в гости и доставим по всей стране!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.